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宋朝火锅涮什么菜？这8种时蔬你绝对想不到
嘿！你以为宋朝人吃火锅只有白菜豆腐？翻开《山家清供》第三卷，你会惊掉下巴——原来东坡先生涮火锅用的莼菜羹，现在得去西湖边高级餐厅才吃得上！穿越千年的菜篮子咱先破除个谣言：宋朝火锅可不是清汤寡水！《东京梦华录》里写得明明白白，汴京夜市有卖"拨霞供"的铺子，这可是当年涮兔肉火锅的顶流。重点来了，配菜清单里藏着玄机：...
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