厨房使用技巧

老铁们，你们是不是也干过这种傻事？拿着蚝油瓶子往热锅里倒，油花四溅才发现不对劲——这玩意怎么不冒烟啊？今儿咱们就掰开了揉碎了说说，这天天用的蚝油到底是油还是啥！（拍大腿）蚝油是油？你怕不是对油有啥误解！​​问题1：蚝油瓶子上明明写着"油"字啊？​​害！这误会可大了去了。蚝油跟花生油、菜籽油压根不是一家子！...